Beluntas adalah jenis dedaunan yang bisa kita manfaatkan sebagai sayuran. Bisa diolah sebagai bahan bothok dan bisa juga direbus bersama daun pepaya untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Untuk bahan bothok, beluntas diolah bersama parutan kelapa muda yang dibumbui cabe, bawang putih, bawang merah, dan kencur. Sayuran beluntas yang kita makan akan mampu menghilang bau badan yang tidak sedap.
Cara pengembangbiakan beluntas adalah dengan batangnya. Beluntas termasuk tumbuhan perdu berdaun kecil dan sedikit kasar. Beluntas mempunyai aroma khas yang segar.
No comments:
Post a Comment